第24章
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“少爷，这是您的卤下水，已经打包好了。
” 公子哥满意地点点头，示意身后的随从上前接过卤下水。
他展开手中的折扇，微微一嗅，赞叹道：“小老板，你把你那卤汤汁给我半碗吧。
” 连汤汁也不放过吗？ 周宴宴心想，这汤汁不过是卤下水的锦上添花而已，但终究不能作为主食。
她猜测，或许这位少爷是想用这汤汁拌饭吃。
于是，她取出一个木碗，盛了半碗卤汤汁，连同木碗一并送给了他。
毕竟，这公子哥已经慷慨地给了她一两银子，这足以让她购买无数的木碗了。
在离开之前，那男子好奇地问道：“小老板，这猪下水本带腥臭，你是如何去腥的呢？” 周宴宴也没多想，一边麻利地收拾着摊位，一边回应：“其实，只要用草木灰反复搓洗，便可将那股腥味彻底洗去。
” 听到这里，那位公子哥眼中闪过一丝满意，嘴角上扬，带着满心欢喜离开了摊位。
这男子，正是县城赫赫有名的春满酒楼的少东家，梁山斌。
今日，他见码头上的工人与过往商人对那小摊的吃食趋之若鹜，心中好奇之余，便决定买一些到春满酒楼，让春满酒楼的大厨师们研究其独特的烹饪之道。
梁山斌自己尝了一块，余下三块及半碗卤汤汁则吩咐随从来福送往厨房，以供厨师们研究。
素来品味挑剔的他，对于这卤制下水却是赞不绝口，其独特风味令他回味无穷，尤其是那浓郁的卤香，更是深得他心。
他心中已有了打算，若能将此美食引入春满酒楼，必定能吸引无数食客，让酒楼生意更上一层楼。
春满酒楼里的名厨确实很有实力。
身为县城里的名酒楼的名厨，他们总是热衷于研究新的菜式。
这次，他们派人匆匆去采购了大量猪下水。
在梁山斌的指导下，他们用草木灰对下水进行细致的清洗，然后凭借对汤汁和卤味的敏锐感知，精心调配出卤味。
然而，卤味的配料很丰富，让人难以一一辨识。
于是，这一难题被呈报给了少东家。
得知卤味配方很难吃出来，梁山斌立刻对来福下达了指示：“你去调查一下我们今日买卤下水的摊位，仔细观察他们在菜市场买了哪些配料。
”来福听后。
立马出去。
来福悄悄跟随周宴宴和周禹前往菜市场，将他们所光顾的摊位和买的调料都一一记录在册。
而周宴宴对此一无所知。
就这样，跟踪她的人观察了四五天，终于有了眉目。
梁山斌在听闻来福的汇报后，即刻指示厨房精心准备新的菜肴特色下水。
不久，春满酒楼便推出了一款新菜式，其口感与周宴宴做出来的下水烹饪手法相比，还是有些区别的。
县城之中，富商云集。
许多曾经光顾周宴宴摊位的食客，如今纷纷转向春满酒楼，而且那春满酒楼的卤下水价格便宜，环境优雅，菜品色味俱全，更能彰显身份与品味。
??第29章生意被抢走了 近日，周宴宴的卤下水摊位前显得异常冷清，那些曾经络绎不绝的吃客，尤其是那些常客，这两天竟踪影全无。
即便人们偶尔会有口味厌倦之时，但如此大规模的食客流失，确实令人费解。
其中定有隐情。
“宴宴，今日卤下水的销量为什么一下子这么惨淡了？我们得想想办法啊？”周禹望着渐渐昏暗的天色，此刻已是戌时（晚上7点），码头上人流稀疏，仅剩几位饭后散步的路人。
“禹堂哥，我们先收摊回去吧，今晚这些吃食我们自己带回去吃吧，明天少带些出来试试。
”周宴宴略显沮丧。
两人匆忙收拾，今日螺蛳粉仅售出十五份，收入210文，卤下水更是仅售三分，收入54文。
加上成本以及剩余的14份螺蛳粉和八斤半卤下水，总计损失了近400文。
至于生意惨淡的原因，待明日再打听。
回到家中，望着那些今天未能卖出的吃食，周宴宴心中盘算着，能送人的
” 公子哥满意地点点头，示意身后的随从上前接过卤下水。
他展开手中的折扇，微微一嗅，赞叹道：“小老板，你把你那卤汤汁给我半碗吧。
” 连汤汁也不放过吗？ 周宴宴心想，这汤汁不过是卤下水的锦上添花而已，但终究不能作为主食。
她猜测，或许这位少爷是想用这汤汁拌饭吃。
于是，她取出一个木碗，盛了半碗卤汤汁，连同木碗一并送给了他。
毕竟，这公子哥已经慷慨地给了她一两银子，这足以让她购买无数的木碗了。
在离开之前，那男子好奇地问道：“小老板，这猪下水本带腥臭，你是如何去腥的呢？” 周宴宴也没多想，一边麻利地收拾着摊位，一边回应：“其实，只要用草木灰反复搓洗，便可将那股腥味彻底洗去。
” 听到这里，那位公子哥眼中闪过一丝满意，嘴角上扬，带着满心欢喜离开了摊位。
这男子，正是县城赫赫有名的春满酒楼的少东家，梁山斌。
今日，他见码头上的工人与过往商人对那小摊的吃食趋之若鹜，心中好奇之余，便决定买一些到春满酒楼，让春满酒楼的大厨师们研究其独特的烹饪之道。
梁山斌自己尝了一块，余下三块及半碗卤汤汁则吩咐随从来福送往厨房，以供厨师们研究。
素来品味挑剔的他，对于这卤制下水却是赞不绝口，其独特风味令他回味无穷，尤其是那浓郁的卤香，更是深得他心。
他心中已有了打算，若能将此美食引入春满酒楼，必定能吸引无数食客，让酒楼生意更上一层楼。
春满酒楼里的名厨确实很有实力。
身为县城里的名酒楼的名厨，他们总是热衷于研究新的菜式。
这次，他们派人匆匆去采购了大量猪下水。
在梁山斌的指导下，他们用草木灰对下水进行细致的清洗，然后凭借对汤汁和卤味的敏锐感知，精心调配出卤味。
然而，卤味的配料很丰富，让人难以一一辨识。
于是，这一难题被呈报给了少东家。
得知卤味配方很难吃出来，梁山斌立刻对来福下达了指示：“你去调查一下我们今日买卤下水的摊位，仔细观察他们在菜市场买了哪些配料。
”来福听后。
立马出去。
来福悄悄跟随周宴宴和周禹前往菜市场，将他们所光顾的摊位和买的调料都一一记录在册。
而周宴宴对此一无所知。
就这样，跟踪她的人观察了四五天，终于有了眉目。
梁山斌在听闻来福的汇报后，即刻指示厨房精心准备新的菜肴特色下水。
不久，春满酒楼便推出了一款新菜式，其口感与周宴宴做出来的下水烹饪手法相比，还是有些区别的。
县城之中，富商云集。
许多曾经光顾周宴宴摊位的食客，如今纷纷转向春满酒楼，而且那春满酒楼的卤下水价格便宜，环境优雅，菜品色味俱全，更能彰显身份与品味。
??第29章生意被抢走了 近日，周宴宴的卤下水摊位前显得异常冷清，那些曾经络绎不绝的吃客，尤其是那些常客，这两天竟踪影全无。
即便人们偶尔会有口味厌倦之时，但如此大规模的食客流失，确实令人费解。
其中定有隐情。
“宴宴，今日卤下水的销量为什么一下子这么惨淡了？我们得想想办法啊？”周禹望着渐渐昏暗的天色，此刻已是戌时（晚上7点），码头上人流稀疏，仅剩几位饭后散步的路人。
“禹堂哥，我们先收摊回去吧，今晚这些吃食我们自己带回去吃吧，明天少带些出来试试。
”周宴宴略显沮丧。
两人匆忙收拾，今日螺蛳粉仅售出十五份，收入210文，卤下水更是仅售三分，收入54文。
加上成本以及剩余的14份螺蛳粉和八斤半卤下水，总计损失了近400文。
至于生意惨淡的原因，待明日再打听。
回到家中，望着那些今天未能卖出的吃食，周宴宴心中盘算着，能送人的