第12章 孟府之行
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郎君是我们孟府的恩人。
” 林稚道：“不过是做好份内之事，夫人言重了。
” 他抬起头来，余光一扫，无意中发现那薄胎青釉的渣斗里装满了什么东西，好像是油纸袋——而且是很眼熟的油纸袋。
他放鸡蛋灌饼的油纸袋！ 观其数量，怕是孟琼舟这几日一日三餐都在吃这饼子。
……就那么爱吗？再爱也架不住天天这么吃啊，真的不会吃腻吗？ 林稚记得，曾经听某不知名营养学家说过，人的一天要吃十五种以上不同食物才算膳食均衡，就算他的饼里有肉有菜有蛋有肠，可算上调料和面粉，也超不过十五种食材。
长此以往，孟琼舟会营养不良的吧？ 这可不行。
都说医者仁心，几天的厨郎当下来，林稚也见不得别人吃得不好，“夫人可否与我说说少卿的日常饮食，我好帮着参谋一下。
” 秦柔求之不得，吩咐陈平把庖厨的奴仆喊了过来。
没过多久，林稚只觉得眼前一团乱云闪过，再定神时，面前恭恭敬敬站了三十多号人，全都来自庖厨。
所谓“食不厌精，脍不厌细”，既是在深宅大院做事，这些大厨的手艺必是精巧万分。
这样三十多个技术精湛的手艺人都比不过半路出家的林稚，倒不是因为他的厨技有多好，只能说科技的力量太强大——他现在的厨艺，可是浓缩了中华上下五千年文化的结晶！ “索粉要挤得细一些，太粗的话进不去味道。
鸡汤汤底？依我看不如改成菌菇汤底，味道更清淡鲜美。
” “水饭味道太酸，以后可以减少烹制的次数……一定要做的话，少放些醋。
” “什么，缕肉羹里也放糖？改成胡椒粉！” “……” 其实林稚于膳食一道说不上十分精通，不过是按照自己的饮食习惯，对这些菜做了一些改进。
既然孟琼舟有一个二十一世纪的胃口，口味应该和他这个现代人一致。
不光是奴仆们，就连总管陈平都在一旁刷刷用笔记着，写得飞快。
秦柔认真听着，她的小儿子则站在旁边猛咽口水。
最后林稚做总结：“这些都是一些个人拙见，各位随意听听便是。
” 孟淮安抢道：“怎么会是拙见？林小郎君忒谦虚！我觉得你改进之后的菜谱更好，都把我说得饿了。
” 林稚但笑不语。
估摸着快到饭点，再待下去不礼貌，他起身告辞。
秦柔留他：“林小郎君要不要留下一同用暮食？”她神色诚恳，不似作伪，是真心实意地想要留他吃饭。
主人的礼数到了，客人却不能不识趣，林稚笑着推辞：“晚上还要去夜市，就不多叨扰夫人了。
” 秦柔只好同意：“小安，去送一送林郎君。
” “知道啦！” 两人走到垂花门，林稚说：“孟小郎君就送到这里吧，再往前走就太远了。
” “好吧。
林郎君你以后能不能多来几次？我兄长那个性子你也知道……平日里我都要闷死了。
” 林稚笑着点头：“好。
” 紫宸殿内，官家雄浑的声音响彻大殿，孟琼舟端坐阶下，身姿挺拔宛如青竹，平视前方，却罕见地有些心不在焉。
觉察出他的走神，大理寺卿魏之远看了看身侧年轻的手下，压低声音提醒：“何事失神？” 顿了片刻，孟琼舟垂下目光：“无事。
”
” 林稚道：“不过是做好份内之事，夫人言重了。
” 他抬起头来，余光一扫，无意中发现那薄胎青釉的渣斗里装满了什么东西，好像是油纸袋——而且是很眼熟的油纸袋。
他放鸡蛋灌饼的油纸袋！ 观其数量，怕是孟琼舟这几日一日三餐都在吃这饼子。
……就那么爱吗？再爱也架不住天天这么吃啊，真的不会吃腻吗？ 林稚记得，曾经听某不知名营养学家说过，人的一天要吃十五种以上不同食物才算膳食均衡，就算他的饼里有肉有菜有蛋有肠，可算上调料和面粉，也超不过十五种食材。
长此以往，孟琼舟会营养不良的吧？ 这可不行。
都说医者仁心，几天的厨郎当下来，林稚也见不得别人吃得不好，“夫人可否与我说说少卿的日常饮食，我好帮着参谋一下。
” 秦柔求之不得，吩咐陈平把庖厨的奴仆喊了过来。
没过多久，林稚只觉得眼前一团乱云闪过，再定神时，面前恭恭敬敬站了三十多号人，全都来自庖厨。
所谓“食不厌精，脍不厌细”，既是在深宅大院做事，这些大厨的手艺必是精巧万分。
这样三十多个技术精湛的手艺人都比不过半路出家的林稚，倒不是因为他的厨技有多好，只能说科技的力量太强大——他现在的厨艺，可是浓缩了中华上下五千年文化的结晶！ “索粉要挤得细一些，太粗的话进不去味道。
鸡汤汤底？依我看不如改成菌菇汤底，味道更清淡鲜美。
” “水饭味道太酸，以后可以减少烹制的次数……一定要做的话，少放些醋。
” “什么，缕肉羹里也放糖？改成胡椒粉！” “……” 其实林稚于膳食一道说不上十分精通，不过是按照自己的饮食习惯，对这些菜做了一些改进。
既然孟琼舟有一个二十一世纪的胃口，口味应该和他这个现代人一致。
不光是奴仆们，就连总管陈平都在一旁刷刷用笔记着，写得飞快。
秦柔认真听着，她的小儿子则站在旁边猛咽口水。
最后林稚做总结：“这些都是一些个人拙见，各位随意听听便是。
” 孟淮安抢道：“怎么会是拙见？林小郎君忒谦虚！我觉得你改进之后的菜谱更好，都把我说得饿了。
” 林稚但笑不语。
估摸着快到饭点，再待下去不礼貌，他起身告辞。
秦柔留他：“林小郎君要不要留下一同用暮食？”她神色诚恳，不似作伪，是真心实意地想要留他吃饭。
主人的礼数到了，客人却不能不识趣，林稚笑着推辞：“晚上还要去夜市，就不多叨扰夫人了。
” 秦柔只好同意：“小安，去送一送林郎君。
” “知道啦！” 两人走到垂花门，林稚说：“孟小郎君就送到这里吧，再往前走就太远了。
” “好吧。
林郎君你以后能不能多来几次？我兄长那个性子你也知道……平日里我都要闷死了。
” 林稚笑着点头：“好。
” 紫宸殿内，官家雄浑的声音响彻大殿，孟琼舟端坐阶下，身姿挺拔宛如青竹，平视前方，却罕见地有些心不在焉。
觉察出他的走神，大理寺卿魏之远看了看身侧年轻的手下，压低声音提醒：“何事失神？” 顿了片刻，孟琼舟垂下目光：“无事。
”