第52章 不配!

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酱色的汁。

     香味扑鼻,光看卖相就让人忍不住口舌生津。

     原本小声哭泣的胡雨婷也不哭了,她眨巴着那双水润的眸子,注视盘中的鳝段。

     好香…… 看上去好好吃。

     “咕噜……” 姐妹二人不知是谁暗咽了口口水。

     这道口水声打破了宁静。

     店小二伸手,轻轻在白玉盘上扇动几下,淡淡的香味随着他的动作弥漫在大堂中。

     大堂里坐着吃饭的食客们见到由淮扬春大师傅所做的“软兜长鱼”,一个个面露好奇,眼中带着一抹馋意。

     店小二矮身恭敬道:“客官您先慢用。

    ” “如果还有需要,再喊我。

    ” “嗯。

    ” 陈九歌点头。

     店小二离开。

     陈九歌低头瞥了一眼白玉盘中的软兜长鱼。

     “华而不实。

    ” 他眉头微皱说出了第一句点评。

     陈九歌从筷筒中取出一双筷子,夹向鳝鱼。

     筷子夹起蜷曲的鳝肉,柔若无骨的鱼身颤巍巍晃动,浸润酱汁的鳝段,宛若漕船过闸时被浪花托起的缆绳。

     江淮一带的名菜,自带独特的文化背景、意韵。

     本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容! 陈九歌将鳝鱼段放入口中,细细咀嚼两下。

     他轻轻摇头,嘴里发出一道轻叹。

     胡雨萱眼巴巴的看着这道价值八十两的软兜长鱼,忍不住问道:“吕公子,怎么了?” “不好吃吗?” “嗯。

    ”陈九歌点头,言简意赅道:“不好吃。

    ” 胡雨婷一听这话,下意识挺直腰背,就想说话。

     陈九歌抬头瞥了她一眼,胡雨婷抬起的头又缩了回去。

     她可不想再挨两巴掌。

     “匠气太重,而且软兜长鱼不应该用玉盘来盛。

    ” “要么用提前被明火烤至六分热的粗陶碗,要么下面垫上炭火烤烫的鹅卵石。

    ” “软兜长鱼要烫着吃。

    ” 陈九歌看着这道充满匠气,却缺少灵魂,舍弃根本的软兜长鱼,面露失望。

     这家淮扬春酒楼他不用踢了。

     软兜长鱼是江淮地区的代表菜。

     淮扬春却做成这个样子,可见名传大武的淮扬菜名楼已经将重心放在了怎么敛财、赚钱,忽略厨道真正的本质。

     这种酒楼,根本不配他踢馆。

     胡雨萱听懂了陈九歌的意思,微微蹙眉道:“你说的做法,我以前在苏南街巷的小馆里吃过。

    ” “这里是淮扬春,淮扬菜做的最好的酒楼……” 陈九歌站起来,摇头道:“名不副实。

    ” “走吧。

    ” 走? 胡家姐妹见陈九歌只吃了一口价值八十两的软兜长鱼,姐妹二人都懵了。

     胡雨萱看了一眼白玉盘中盛着的软兜长鱼,觉得有些可惜。

     这可是八十两。

     虽然心中有些心痛。

     但她还是站起身,跟在陈九歌身后,一同向外走去。

     “咕噜噜……” 胡雨婷肚子响起饥饿的声音。

     她眼巴巴瞅了一眼盘中的软兜长鱼,心底幽怨。

     姓吕的真过分,明明喜欢自己,知道自己爱吃软兜长鱼,专门给自己点了这道菜。

     刚刚吃的时候怎么不跟自己说一下。

     现在剩下一大盘,都浪费了。

     胡雨婷看着白玉盘中的软兜长鱼,目露犹豫。

     犹豫片刻,她跺了跺脚,很是气愤。

     自己是绝对不会吃别人剩饭的! 胡雨婷倔强转身,跟上姐姐的脚步。

     待三人走到酒楼门口的时候。

     胡雨婷心中恼火,忍不住小声抱怨道:“还名不副实……” “说的跟你做的很好吃一样。

    ” 听到这话。

     陈九歌前进的步伐突然一滞,停在原地。

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