第25章
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了，在家里吃锅子吧。
还是好几年前，村里下大雪压塌了好些房屋，新房子来不及盖，一家人就在堂屋里吃火锅。
外头下着大雪，屋里又暖和又热闹，自从搬到县城，再没这么玩过了。
” 杜二姐在柜台上吃了一日冷风，正想吃点烫烫的东西，一说锅子口水都要流下来了，笑道：“要什么菜？东家说给我，我跟傻大姐去集市买，这会儿晚市还没散呢。
” “不用，家里菜多着。
我爹昨日从村里回来，正好带了一筐子，什么没有？我这就去收拾。
” 俞婉在围腰上擦了两把手，捞起帘子进了后厨。
锅子的汤底要味道重，又麻又辣才好，这样才能压住肉类的腥气膻气。
首先挖出一块厚厚的牛油热锅翻炒，加入蒜末、姜片、蒜苗、小红椒，还有豆瓣碎跟辣椒油增香。
这才加入大料，有花椒、八角、香叶、干辣椒，然后是家常各种炒菜的酱料，添水放入焯水后的排骨，盖上锅盖。
这才来收拾其他菜色，素菜有青菜、菠菜、萝卜、冬瓜、芽菜、土豆、茼蒿、豆腐、豆腐皮、粉条、香菇、面条，泡水洗干净的盐笋、各类夏天晒干的菌菇。
肉类比较简单，剩下半条腌制后的鱼、两个鸡腿、几斤排骨。
厨房墙上还挂了几条火腿肉，俞婉拿下来洗刷干净，切成片。
这还是张志诚家里寄过来的，说是自已不好收拾，转手送给了俞婉。
人家自已没吃，全给她了，倒不好落下人家。
俞婉叫过来傻大姐，打算先煮一碗给他送去，杜二姐关了门闻到香味进来，直言道：“他一个人背井离乡在外面读书，不如请他一起过来吃吧，人多正好热闹。
就这么煮一碗，倒不好收拾呢。
” 于是傻大姐便去请张志诚，没一会儿，三个人就来了。
薛仁甫也在，哪里能错过热闹。
张志诚手上提着一条鹿腿，“借花献佛，薛大哥刚巧送给我的，可是赶上了好时候。
” 薛仁甫道：“早知道你不会收拾，不如直接送给婉妹，我还能饱餐一顿。
” 两个人笑嘻嘻地提着肉进去，俞婉把鹿腿切成片，叠着铺在盘子里，先用酱料腌制，等入了味，烫起来正好。
薛仁甫赞不绝口，“婉妹的手艺实在好，也不知将来便宜了哪个。
” 俞婉没好气，“义兄吃就是了，怎么还贫嘴讨人嫌？” 杜二姐跟冯婶都笑了。
俞家兴则道：“你兄弟是为你好才说呢，外人谁管？”这恰巧是他的一桩心事，过了年俞婉便该吃十七的饭了，亲事还没着落，心里急得什么似的。
俞家亲戚这边哪有什么好人介绍给俞婉，少不得指望薛家，当即便跟薛仁甫对起杯子来。
俞婉懒得理他们，她也想找个合适的人，然而良人可遇不可求，你越急他越是不来。
难不成这辈子还是摆脱不了十七八才嫁人的命运？万一比上辈子还晚，那可真是。
这样想着，慢吞吞去夹菜，抬头对上张志诚的视线。
那清凉专注的眸子正偷偷注视她，不期被抓着正着，两人同时一慌，连忙移开视线。
张志诚傻愣愣地，隔着缥缈的烟雾望着对面的丽人，灰色的皮子衣裳衬托出她妍丽鲜嫩的脸庞，毛茸茸的领子贴着下巴，总叫人担心皮草太硬，会刺伤她娇嫩的肌肤。
她的唇畔晶莹水嫩，一口糯米牙雪白光洁，怎么看怎么好看。
其实自从见第一面，张志诚便将俞婉放在了心上，总想着时间还长不着急。
等他明年秋闱下场
还是好几年前，村里下大雪压塌了好些房屋，新房子来不及盖，一家人就在堂屋里吃火锅。
外头下着大雪，屋里又暖和又热闹，自从搬到县城，再没这么玩过了。
” 杜二姐在柜台上吃了一日冷风，正想吃点烫烫的东西，一说锅子口水都要流下来了，笑道：“要什么菜？东家说给我，我跟傻大姐去集市买，这会儿晚市还没散呢。
” “不用，家里菜多着。
我爹昨日从村里回来，正好带了一筐子，什么没有？我这就去收拾。
” 俞婉在围腰上擦了两把手，捞起帘子进了后厨。
锅子的汤底要味道重，又麻又辣才好，这样才能压住肉类的腥气膻气。
首先挖出一块厚厚的牛油热锅翻炒，加入蒜末、姜片、蒜苗、小红椒，还有豆瓣碎跟辣椒油增香。
这才加入大料，有花椒、八角、香叶、干辣椒，然后是家常各种炒菜的酱料，添水放入焯水后的排骨，盖上锅盖。
这才来收拾其他菜色，素菜有青菜、菠菜、萝卜、冬瓜、芽菜、土豆、茼蒿、豆腐、豆腐皮、粉条、香菇、面条，泡水洗干净的盐笋、各类夏天晒干的菌菇。
肉类比较简单，剩下半条腌制后的鱼、两个鸡腿、几斤排骨。
厨房墙上还挂了几条火腿肉，俞婉拿下来洗刷干净，切成片。
这还是张志诚家里寄过来的，说是自已不好收拾，转手送给了俞婉。
人家自已没吃，全给她了，倒不好落下人家。
俞婉叫过来傻大姐，打算先煮一碗给他送去，杜二姐关了门闻到香味进来，直言道：“他一个人背井离乡在外面读书，不如请他一起过来吃吧，人多正好热闹。
就这么煮一碗，倒不好收拾呢。
” 于是傻大姐便去请张志诚，没一会儿，三个人就来了。
薛仁甫也在，哪里能错过热闹。
张志诚手上提着一条鹿腿，“借花献佛，薛大哥刚巧送给我的，可是赶上了好时候。
” 薛仁甫道：“早知道你不会收拾，不如直接送给婉妹，我还能饱餐一顿。
” 两个人笑嘻嘻地提着肉进去，俞婉把鹿腿切成片，叠着铺在盘子里，先用酱料腌制，等入了味，烫起来正好。
薛仁甫赞不绝口，“婉妹的手艺实在好，也不知将来便宜了哪个。
” 俞婉没好气，“义兄吃就是了，怎么还贫嘴讨人嫌？” 杜二姐跟冯婶都笑了。
俞家兴则道：“你兄弟是为你好才说呢，外人谁管？”这恰巧是他的一桩心事，过了年俞婉便该吃十七的饭了，亲事还没着落，心里急得什么似的。
俞家亲戚这边哪有什么好人介绍给俞婉，少不得指望薛家，当即便跟薛仁甫对起杯子来。
俞婉懒得理他们，她也想找个合适的人，然而良人可遇不可求，你越急他越是不来。
难不成这辈子还是摆脱不了十七八才嫁人的命运？万一比上辈子还晚，那可真是。
这样想着，慢吞吞去夹菜，抬头对上张志诚的视线。
那清凉专注的眸子正偷偷注视她，不期被抓着正着，两人同时一慌，连忙移开视线。
张志诚傻愣愣地，隔着缥缈的烟雾望着对面的丽人，灰色的皮子衣裳衬托出她妍丽鲜嫩的脸庞，毛茸茸的领子贴着下巴，总叫人担心皮草太硬，会刺伤她娇嫩的肌肤。
她的唇畔晶莹水嫩，一口糯米牙雪白光洁，怎么看怎么好看。
其实自从见第一面，张志诚便将俞婉放在了心上，总想着时间还长不着急。
等他明年秋闱下场