第12章
关灯
小
中
大
妹不好。
” 李氏点头应允,却仍旧忍不住再次叮嘱:“那你也别忙得太晚了。
” “知道了,娘。
” 李氏走出厨房后,周宴宴从背篓中挑选出两斤糙米。
她淘洗糙米,将其放入木桶内,再添上适宜的水量,让糙米浸泡一个时辰,这一个时辰换算,便是现代所称的两个小时。
在此期间,周宴宴并未停歇。
她转身,取过小小和冬瓜今日换下的尿布,放入木盆中,开始了日常的清洗。
洗完尿布,晾晒妥当后,她又将今日全家人换下的脏衣物一一清洗。
衣物在她的手中不断揉搓,洗完后,她又将厨房内稍显凌乱的物品一一归位,整理得井井有条。
恰好,一个时辰过去,糙米也已经浸泡个一个时辰了。
周宴宴将糙米取出,带到了院子中的小石磨。
她将糙米倒入石磨,将糙米慢慢磨成细腻的米浆。
接着,她取来另一个木盆,铺上纱布,将米浆倒入。
多余的水分过滤掉,只留下了纯净的米浆。
她再将米浆揉成米团,然后再搓成小球状。
当锅中热水沸腾时,她将这些小球一一放入。
再添上适量的清水,待米团煮至三分之二熟时,便捞出放入木盆。
她手持木槌,捣碎米团,再将米团压平、切成一缕缕细长的米线。
她将米线放置在通风又清凉的地方,期待明日煮的效果。
在这炙热的夏日,她一个人抗下了所有,忙里忙外,汗水浸透了她的衣背,身上黏腻腻的一点也不舒服。
她就用先前煮饭时留下的洗米水,烧热了再加些凉水进去洗澡,接着,疲惫之中带着满足入睡。
第15章田螺 曙光初照,周宴宴睡得模模糊糊便被啼哭声吵醒。
李氏正抱着周小小喂奶,而周冬瓜也因饥饿而放声大哭。
周宴宴轻手轻脚地抱起周冬瓜,轻声哄着,直至李氏喂饱周小小,她才接过周冬瓜,继续哺乳。
周小小饱腹了,静静地躺在坑上,那双圆溜溜的眼睛眨巴着,小手小脚则欢快地挥舞着。
周父也醒来了。
周宴宴端来了一盆冷水,把脸巾放到水中,将脸巾的水拧干,再递给周父擦脸。
接着,周宴宴才开始了自己的洗漱。
她用冷水轻拍脸颊,家中已经有了粗盐,她就用柳枝沾取,清洁牙齿。
洗漱完毕,周宴宴转身投入了厨房。
她第一时间打开陶罐,嗅了嗅昨晚腌制的酸笋,觉得酸味尚可以,随后,她将木盆中的红薯粉拿到院子里晾晒。
看到昨夜冷水浸泡的筒骨,她捞起,再次清洗后撒上粗盐腌制,家里的院子里有种了些葱姜,她去院子顺手扯了两把,洗净切段。
她将筒骨置于冷水中,投入几片生姜和葱段,用以去除骨中的腥味。
经过简单的焯水步骤后,她又将筒骨冲洗干净,放入炖锅,几片生姜和葱段也随之加入。
小火慢慢炖煮。
今天是要去河里捕鱼的,她想着等她捕几条鱼回来,算着时间,那筒骨汤也熬得差不多好了吧。
“爹娘,我出去捕鱼了。
”周宴宴手持小长刀,背上背着背篓,对周父和李氏交代了一声。
也不等周父和李氏反应过来,周宴宴就已经跨出门了。
这次,周宴宴决定换一种方式捕鱼,她不再耗时费力地编织藤草渔网,而是她手持长刀,将一根树干削得尖锐无比,再随手扯了几把野草,便来到了山脚下那条小河旁。
周宴宴脱下鞋子,卷起裤脚,时刻留意着水面的动静。
每当有鱼儿游弋而过,便果断地扎下去。
尽管初次尝试,动作稍显生涩,鱼儿也屡次逃脱,但她并未气馁。
为了增加捕获的机会,周宴宴从身后的背篓中取出几株野草,投入水中。
果然,不一会儿,水面就聚集了几条跃动的大鱼。
她紧握住树杆,屏住呼吸,猛地一扎,成功将其捕获。
这条大鱼沉甸甸的,足有三四斤重,周宴宴迅速将其甩进背篓,脸上露出了满意的笑容。
其他鱼儿被这一突如其来的变故吓得四散而逃,但周宴宴并未满足于此。
她还想多抓几条鱼,送给周禹、木大叔和慕婶他们。
于是,她再次用野草吸引鱼儿,然后重复之前的动作,一次次准确地扎下。
直到背篓里装有九条鱼儿,她才心满意足地走上岸来。
” 李氏点头应允,却仍旧忍不住再次叮嘱:“那你也别忙得太晚了。
” “知道了,娘。
” 李氏走出厨房后,周宴宴从背篓中挑选出两斤糙米。
她淘洗糙米,将其放入木桶内,再添上适宜的水量,让糙米浸泡一个时辰,这一个时辰换算,便是现代所称的两个小时。
在此期间,周宴宴并未停歇。
她转身,取过小小和冬瓜今日换下的尿布,放入木盆中,开始了日常的清洗。
洗完尿布,晾晒妥当后,她又将今日全家人换下的脏衣物一一清洗。
衣物在她的手中不断揉搓,洗完后,她又将厨房内稍显凌乱的物品一一归位,整理得井井有条。
恰好,一个时辰过去,糙米也已经浸泡个一个时辰了。
周宴宴将糙米取出,带到了院子中的小石磨。
她将糙米倒入石磨,将糙米慢慢磨成细腻的米浆。
接着,她取来另一个木盆,铺上纱布,将米浆倒入。
多余的水分过滤掉,只留下了纯净的米浆。
她再将米浆揉成米团,然后再搓成小球状。
当锅中热水沸腾时,她将这些小球一一放入。
再添上适量的清水,待米团煮至三分之二熟时,便捞出放入木盆。
她手持木槌,捣碎米团,再将米团压平、切成一缕缕细长的米线。
她将米线放置在通风又清凉的地方,期待明日煮的效果。
在这炙热的夏日,她一个人抗下了所有,忙里忙外,汗水浸透了她的衣背,身上黏腻腻的一点也不舒服。
她就用先前煮饭时留下的洗米水,烧热了再加些凉水进去洗澡,接着,疲惫之中带着满足入睡。
第15章田螺 曙光初照,周宴宴睡得模模糊糊便被啼哭声吵醒。
李氏正抱着周小小喂奶,而周冬瓜也因饥饿而放声大哭。
周宴宴轻手轻脚地抱起周冬瓜,轻声哄着,直至李氏喂饱周小小,她才接过周冬瓜,继续哺乳。
周小小饱腹了,静静地躺在坑上,那双圆溜溜的眼睛眨巴着,小手小脚则欢快地挥舞着。
周父也醒来了。
周宴宴端来了一盆冷水,把脸巾放到水中,将脸巾的水拧干,再递给周父擦脸。
接着,周宴宴才开始了自己的洗漱。
她用冷水轻拍脸颊,家中已经有了粗盐,她就用柳枝沾取,清洁牙齿。
洗漱完毕,周宴宴转身投入了厨房。
她第一时间打开陶罐,嗅了嗅昨晚腌制的酸笋,觉得酸味尚可以,随后,她将木盆中的红薯粉拿到院子里晾晒。
看到昨夜冷水浸泡的筒骨,她捞起,再次清洗后撒上粗盐腌制,家里的院子里有种了些葱姜,她去院子顺手扯了两把,洗净切段。
她将筒骨置于冷水中,投入几片生姜和葱段,用以去除骨中的腥味。
经过简单的焯水步骤后,她又将筒骨冲洗干净,放入炖锅,几片生姜和葱段也随之加入。
小火慢慢炖煮。
今天是要去河里捕鱼的,她想着等她捕几条鱼回来,算着时间,那筒骨汤也熬得差不多好了吧。
“爹娘,我出去捕鱼了。
”周宴宴手持小长刀,背上背着背篓,对周父和李氏交代了一声。
也不等周父和李氏反应过来,周宴宴就已经跨出门了。
这次,周宴宴决定换一种方式捕鱼,她不再耗时费力地编织藤草渔网,而是她手持长刀,将一根树干削得尖锐无比,再随手扯了几把野草,便来到了山脚下那条小河旁。
周宴宴脱下鞋子,卷起裤脚,时刻留意着水面的动静。
每当有鱼儿游弋而过,便果断地扎下去。
尽管初次尝试,动作稍显生涩,鱼儿也屡次逃脱,但她并未气馁。
为了增加捕获的机会,周宴宴从身后的背篓中取出几株野草,投入水中。
果然,不一会儿,水面就聚集了几条跃动的大鱼。
她紧握住树杆,屏住呼吸,猛地一扎,成功将其捕获。
这条大鱼沉甸甸的,足有三四斤重,周宴宴迅速将其甩进背篓,脸上露出了满意的笑容。
其他鱼儿被这一突如其来的变故吓得四散而逃,但周宴宴并未满足于此。
她还想多抓几条鱼,送给周禹、木大叔和慕婶他们。
于是,她再次用野草吸引鱼儿,然后重复之前的动作,一次次准确地扎下。
直到背篓里装有九条鱼儿,她才心满意足地走上岸来。