第6章
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卢栩朝便宜弟弟摆摆手，“过来。
” 记忆中卢舟是经常进厨房的，三五岁就帮忙择菜洗碗打酱油买醋了。
卢舟恭恭敬敬地站他旁边，仰着头看他，“大哥。
” 卢栩问：“家里有炒锅么？” 卢舟疑惑：“炒锅是什么？” 看来没有。
搞不好别处也没有。
卢栩换了问法：“有铁锅么？” 卢舟摇头，“里正家有铜锅，大哥要借么？” 算了，他社恐，“那不用了。
” 好歹家里是有油的。
用煮菜的砂锅炒不知道能不能行…… 小心点大概是成的吧？ 反正他就炒个辣椒炒下酱。
这世界说匮乏吧，挺匮乏，说不匮乏也不匮乏，老百姓常用的调料已经相当成熟了，酱油，醋，酒，还有豆酱，豆豉酱什么的，花椒，八角，胡椒这些香料也有，不过除了葱姜蒜花椒，基本都是当草药用的。
辣椒也一样，每家屋前院后种几棵，要么腌成咸菜，要么晒干卖给药铺。
卢栩不喜欢腌辣椒，执着认为只有油和辣椒才是绝配。
他指挥卢舟、腊月洗田螺。
溪边的田螺干净，不用吐泥，在水边他已经搓洗过好几遍了，这会儿让他们随便搓搓。
他拿剪子将田螺尾部剪掉，剪尾后去脏污好入味不说，没竹签也能吸着吃了。
唯一的缺点就是剪得有点手疼…… 卢栩把能凑到的调料全凑过来，剥蒜切姜，堆草，打火，点火。
火石比他想象中好用，卢栩抓了把秸秆和细柴补进去，小心地在砂锅倒油放调料，蒜姜末辣椒花椒炒香，倒豆豉酱进去炒香，咸香味和辣香味儿在厨房弥漫开，卢栩心惊胆战地将螺蛳倒进去，快速翻炒，添水，有的调料一通倒，盖锅盖。
这时候他能松口气，好不好吃先放一边，起码锅不会炸了。
“等会儿就能吃了。
”卢栩一回头，这次不仅看到震惊到张嘴的弟弟妹妹，还有背着孩子提着锄头刚从田里回来的小后娘。
腊月同款眼睛，见了鬼似的隔着俩孩子瞪着他。
他一岁不到的小弟弟被他后娘用布条捆在后背上，正咿咿呀呀挥着爪子兴奋地朝他婴言婴语。
卢栩：……哎。
3?炒田螺 ◎不到山穷水尽时候，他也不是很想吃酸馒头。
◎ 看到后娘，卢栩莫名就有些尴尬。
尤其是看见她背着个婴儿下田忙活了大半天回来。
他憋了会儿，有些讪讪地打招呼，“回来了。
” 这不是废话？ 元蔓娘却是没那么些想法，看见和她不甚亲近的大儿子不再郁郁寡欢，终于有了些鲜活气儿，眼睛鼻子都酸了，“栩儿，今天可好些了？还头痛吗？” 卢栩摇了摇头，有点手足无措
” 记忆中卢舟是经常进厨房的，三五岁就帮忙择菜洗碗打酱油买醋了。
卢舟恭恭敬敬地站他旁边，仰着头看他，“大哥。
” 卢栩问：“家里有炒锅么？” 卢舟疑惑：“炒锅是什么？” 看来没有。
搞不好别处也没有。
卢栩换了问法：“有铁锅么？” 卢舟摇头，“里正家有铜锅，大哥要借么？” 算了，他社恐，“那不用了。
” 好歹家里是有油的。
用煮菜的砂锅炒不知道能不能行…… 小心点大概是成的吧？ 反正他就炒个辣椒炒下酱。
这世界说匮乏吧，挺匮乏，说不匮乏也不匮乏，老百姓常用的调料已经相当成熟了，酱油，醋，酒，还有豆酱，豆豉酱什么的，花椒，八角，胡椒这些香料也有，不过除了葱姜蒜花椒，基本都是当草药用的。
辣椒也一样，每家屋前院后种几棵，要么腌成咸菜，要么晒干卖给药铺。
卢栩不喜欢腌辣椒，执着认为只有油和辣椒才是绝配。
他指挥卢舟、腊月洗田螺。
溪边的田螺干净，不用吐泥，在水边他已经搓洗过好几遍了，这会儿让他们随便搓搓。
他拿剪子将田螺尾部剪掉，剪尾后去脏污好入味不说，没竹签也能吸着吃了。
唯一的缺点就是剪得有点手疼…… 卢栩把能凑到的调料全凑过来，剥蒜切姜，堆草，打火，点火。
火石比他想象中好用，卢栩抓了把秸秆和细柴补进去，小心地在砂锅倒油放调料，蒜姜末辣椒花椒炒香，倒豆豉酱进去炒香，咸香味和辣香味儿在厨房弥漫开，卢栩心惊胆战地将螺蛳倒进去，快速翻炒，添水，有的调料一通倒，盖锅盖。
这时候他能松口气，好不好吃先放一边，起码锅不会炸了。
“等会儿就能吃了。
”卢栩一回头，这次不仅看到震惊到张嘴的弟弟妹妹，还有背着孩子提着锄头刚从田里回来的小后娘。
腊月同款眼睛，见了鬼似的隔着俩孩子瞪着他。
他一岁不到的小弟弟被他后娘用布条捆在后背上，正咿咿呀呀挥着爪子兴奋地朝他婴言婴语。
卢栩：……哎。
3?炒田螺 ◎不到山穷水尽时候，他也不是很想吃酸馒头。
◎ 看到后娘，卢栩莫名就有些尴尬。
尤其是看见她背着个婴儿下田忙活了大半天回来。
他憋了会儿，有些讪讪地打招呼，“回来了。
” 这不是废话？ 元蔓娘却是没那么些想法，看见和她不甚亲近的大儿子不再郁郁寡欢，终于有了些鲜活气儿，眼睛鼻子都酸了，“栩儿，今天可好些了？还头痛吗？” 卢栩摇了摇头，有点手足无措