第24章

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“……我喜欢你。

    ”我委屈发声,“可以了吧……” 他给我一个温柔的,奖励性的吻,嘴唇挨着嘴唇,这时候他的唇瓣是干燥的了,因为睡前会擦护唇油的习惯,没什么唇纹和干皮,亲起来其实……口感很好。

     “以后我们就是恋人关系了。

    记住了吗。

    ”分开时他认真的说。

     既然来了海城,那当然是不能白来,海城这几年发展的好,好吃的店遍布大街小巷。

     姐姐请我们去吃据说特别棒的Omakase,晚市,去过的人在平台上说“绝对能吃饱”,那天午饭,姐姐开玩笑建议我们:“要不,你俩干脆别吃午饭了,留着点肚子去吃晚上的。

    ” 人均4k的omakase,我觉得这个价格是有点虚高的,不过是姐姐请客,所以……不用我考虑那么多。

     程奕昕两个月前,这家店刚开业的时候就预约了,预付了定金,但是后面又不感兴趣了,况且和男朋友分了,一个人去也没什么意思,把席位给了我们。

     这家餐厅的主厨,专注于服务情侣客人,八席板前,欢迎茶环节自选酒杯,二十款清酒杯,一眼就能看出,它们的花纹是成双成对的。

     我们选了矢来纹的江户切子,清酒倒入,设计过的灯光打在杯子上,光线折射下光影璀璨。

     清酒是什么“春季限定生原酒”,我不懂这个,尝着果香倒是蛮浓郁。

     程奕时负责拍摄,让我专注吃就好。

    Omakase不能录太多,拍拍食物,记录主厨互动,其他的比如完整的制作过程,不合适录像。

     “桜散らしと初鳣の息吹”主题,“樱花飘散与初鲣的生机”,和味浓浓的,四五月份春逝夏至的寓意。

     我戳戳程奕时,叫他把水墨樱花屏风也拍进去。

     开胃菜先付主厨呈上了「若竹煮与萤乌贼酢渍」,若竹煮是春笋与嫩豌豆煮物,我平时不爱吃豌豆,但不讨厌这里面的嫩豌豆,它的青草香气配合带有昆布与鲣节复合鲜,同时保留自身纤维感的甘甜的春笋,碰撞出一种有些熟悉的味道。

     “好像我们以前吃过的江南腌笃鲜。

    ”我跟程奕时窃窃私语,“这个醋腌萤乌贼我有点害怕,带内脏的……” 程奕时说不吃会后悔。

     我大着胆子尝了,腌渍用的米醋或柑橘醋,乌贼肉质紧实弹牙,明亮的酸,类似柠檬汁与海鲜的融合感,加入的细切生姜丝带一丝辛。

     明显的口感对比,乌贼内脏在里面,咬着形成爆浆鱼籽的感觉。

     这真不是所有人都能接受的……不尝第二口了。

     我开始关注盘碟碗与食物美学。

    刺身用的是青瓷盘,铺碎冰和紫苏花穗,表面轻炙了的初鲣、薄切的樱花鳟鱼摆成“流水落樱”的造型。

     烤物「鰆西京烧与木の芽田楽」,通过色彩渐变暗示从春到夏的时间流动,鰆鱼用哑光黑陶盘,托出金褐雪白明暗对比,木の芽田楽配粗陶青釉盘,鲜活的新绿色,这个盘子我喜欢,回头看看能不能买到类似的。

     煮物「桜海老茶碗蒸し」,蒸蛋表面撒了金箔和植物碎,闻着味道像是紫苏碎,樱花纹陶碗盛。

    樱花虾、蕨菜、百合根、柴鱼高汤,尝起来超级鲜美的搭配。

     下一个环节是大家喜闻乐见的寿司,5贯,我刷到过主厨会把赤贝拍