第95章 鱼丸粗面
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后，愈嚼愈香，满嘴都是鱼肉独有的鲜味。
孟三也没吃过这样的做法，张开大嘴一口咬了半个鱼丸，品味着嘴里的味道，还好奇地对着光细看起来，这鱼丸雪白，裹着汤水里的油光，咬开的内里还隐约可见气孔：“里头好多细密的孔。
” 沈济自然也留在这儿吃鱼丸粗面了。
他给自己盛了一碗，这鱼丸他之前其实自己吃过了，阿姊头一回做好便让唐二大老远送了一碗给他。
当时唐二隔着围墙教他煮时，还大致说了这是怎么做的，因为鱼丸确实不好做，这么麻烦的东西做得还特别好吃，唐二实在太钦佩沈渺的耐性了。
因此听到孟三自言自语，他便解释起来：“这是我阿姊手打的，要在案板上不断摔打鱼肉面团，大约要捶到三百下，才能把鱼肉打得胶质尽出，才有这样弹牙好吃的口感和气孔。
若是拿石臼来舂，便又不同了。
” 孟三咋舌：“三百下？那耗费多长时间啊！” 沈济摇摇头，他也不知道，但他知道应当是好几人轮流摔打，否则独独一人做下来，这手都要断了。
“半个时辰。
”谢祁一声不吭地吃完了一整碗汤饼，汤都吃得干净，才忽然接了话茬，“要一直不停地打半个时辰，沈娘子手酸了便换福兴，福兴手酸了再换唐二，一直轮到做好。
” 阿渺在剁鱼茸、打鱼丸时的辛苦和繁琐，他全都看在眼里。
沈记这个铺子生意虽然好，但却实打实都是辛苦钱。
谢祁心里有时也会弥漫上心疼，也想过……谢家有足够多能够善待她一辈子的银钱，她可以不必亲自料理这些事情了。
可看到她眼神发亮地做新菜、风风火火做团膳的样子，他又把话咽了回去。
他不愿高高在上指摘阿渺的人生。
阿渺曾说过她喜欢烧饭做菜。
他烧火洗碗不如有余，刀功备菜不如唐二，熬汤烤鸭不如福兴，这些灶房里的事儿他都插不上手，有何立场说这话呢？他只能帮阿渺多分担其他的事:帮她或是算账记账，或是看顾好湘姐儿、陈汌和猫猫狗狗。
或是早早起来，陪她去逛早市，挎着满当当的大菜篮子，两人并肩走在青灰色还未大亮的天空下，挤在热气腾腾的嘈杂集市里。
就这样慢慢地走。
也很好。
谢祁看着已经吃空的陶碗，又有些怔怔地发起呆来了。
他身边吵吵嚷嚷的，宁奕正跟孟三抢猪蹄，尚岸和济哥儿在认真地谈论烤馒头里到底有没有加牛乳，只有他望向窗外，惆怅地叹了口气。
好吵。
好想阿渺啊。
被谢祁惦记的沈渺却站在田埂边，脑子里根本没有男人，只有嘎嘎叫的鸭子们。
她喜悦地看着鸭场围栏里四散溜达的黄毛雏鸭，眼神慈祥得像是在看自己的孩子。
六百多只小鸭子，头大圆润，毛茸茸的，一堆堆挤作一团，绒毛在阳光下金黄金黄的。
它们还一直叫，那叫声也不烦人，嫩嫩的。
可爱极了。
这些雏鸭刚经过长途跋涉，又到了新的地界，还都有些害怕，才会这样成堆地挤在一起，叫个不停。
但幸好看着都健康，鸭屁股都干干净净的，没有拉稀。
挑得个头也大。
这多亏了李婶娘悉心照顾。
沈渺听她说在船上怎么带鸭子回来的过程都佩服极了，太厉害了！她和李叔两人要管那么多鸭子，每日喂食换水定时赶鸭走动，还要清洁笼子。
她已经决定要多给些酬劳给李婶娘，这一路上太辛苦了，这种时候可不能小气。
而且沈渺一见到李婶娘便提了这件事，还立马给她报销了她这趟出门垫付的一些“差旅费”。
“哎呦回去了再算嘛，大姐儿你太见外了。
”话是这么说，但李婶娘见沈渺硬塞给她的几吊钱，也没有再多推辞，反而喜形于色。
收了钱以后，她哪怕昨晚没睡，都越发神采奕奕了。
这会子，她还
孟三也没吃过这样的做法，张开大嘴一口咬了半个鱼丸，品味着嘴里的味道，还好奇地对着光细看起来，这鱼丸雪白，裹着汤水里的油光，咬开的内里还隐约可见气孔：“里头好多细密的孔。
” 沈济自然也留在这儿吃鱼丸粗面了。
他给自己盛了一碗，这鱼丸他之前其实自己吃过了，阿姊头一回做好便让唐二大老远送了一碗给他。
当时唐二隔着围墙教他煮时，还大致说了这是怎么做的，因为鱼丸确实不好做，这么麻烦的东西做得还特别好吃，唐二实在太钦佩沈渺的耐性了。
因此听到孟三自言自语，他便解释起来：“这是我阿姊手打的，要在案板上不断摔打鱼肉面团，大约要捶到三百下，才能把鱼肉打得胶质尽出，才有这样弹牙好吃的口感和气孔。
若是拿石臼来舂，便又不同了。
” 孟三咋舌：“三百下？那耗费多长时间啊！” 沈济摇摇头，他也不知道，但他知道应当是好几人轮流摔打，否则独独一人做下来，这手都要断了。
“半个时辰。
”谢祁一声不吭地吃完了一整碗汤饼，汤都吃得干净，才忽然接了话茬，“要一直不停地打半个时辰，沈娘子手酸了便换福兴，福兴手酸了再换唐二，一直轮到做好。
” 阿渺在剁鱼茸、打鱼丸时的辛苦和繁琐，他全都看在眼里。
沈记这个铺子生意虽然好，但却实打实都是辛苦钱。
谢祁心里有时也会弥漫上心疼，也想过……谢家有足够多能够善待她一辈子的银钱，她可以不必亲自料理这些事情了。
可看到她眼神发亮地做新菜、风风火火做团膳的样子，他又把话咽了回去。
他不愿高高在上指摘阿渺的人生。
阿渺曾说过她喜欢烧饭做菜。
他烧火洗碗不如有余，刀功备菜不如唐二，熬汤烤鸭不如福兴，这些灶房里的事儿他都插不上手，有何立场说这话呢？他只能帮阿渺多分担其他的事:帮她或是算账记账，或是看顾好湘姐儿、陈汌和猫猫狗狗。
或是早早起来，陪她去逛早市，挎着满当当的大菜篮子，两人并肩走在青灰色还未大亮的天空下，挤在热气腾腾的嘈杂集市里。
就这样慢慢地走。
也很好。
谢祁看着已经吃空的陶碗，又有些怔怔地发起呆来了。
他身边吵吵嚷嚷的，宁奕正跟孟三抢猪蹄，尚岸和济哥儿在认真地谈论烤馒头里到底有没有加牛乳，只有他望向窗外，惆怅地叹了口气。
好吵。
好想阿渺啊。
被谢祁惦记的沈渺却站在田埂边，脑子里根本没有男人，只有嘎嘎叫的鸭子们。
她喜悦地看着鸭场围栏里四散溜达的黄毛雏鸭，眼神慈祥得像是在看自己的孩子。
六百多只小鸭子，头大圆润，毛茸茸的，一堆堆挤作一团，绒毛在阳光下金黄金黄的。
它们还一直叫，那叫声也不烦人，嫩嫩的。
可爱极了。
这些雏鸭刚经过长途跋涉，又到了新的地界，还都有些害怕，才会这样成堆地挤在一起，叫个不停。
但幸好看着都健康，鸭屁股都干干净净的，没有拉稀。
挑得个头也大。
这多亏了李婶娘悉心照顾。
沈渺听她说在船上怎么带鸭子回来的过程都佩服极了，太厉害了！她和李叔两人要管那么多鸭子，每日喂食换水定时赶鸭走动，还要清洁笼子。
她已经决定要多给些酬劳给李婶娘，这一路上太辛苦了，这种时候可不能小气。
而且沈渺一见到李婶娘便提了这件事，还立马给她报销了她这趟出门垫付的一些“差旅费”。
“哎呦回去了再算嘛，大姐儿你太见外了。
”话是这么说，但李婶娘见沈渺硬塞给她的几吊钱，也没有再多推辞，反而喜形于色。
收了钱以后，她哪怕昨晚没睡，都越发神采奕奕了。
这会子，她还